O curso de Conservação e Restauro de Escultura Policromada Devocional visa preparar o aluno para o estudo e a pesquisa em conservação-restauração de esculturas policromadas, na obtenção de habilidades técnicas práticas, bem como conhecimentos históricos e teóricos para a realização de trabalhos em áreas de conservação-restauração, no âmbito específico ao restauro de escultura policromada devocional, de forma responsável e ética, seguindo as diretrizes, resoluções, as cartas e conselhos internacionais e nacionais.